自制生日蛋糕的做法视频 自制蛋糕视频

自制生日蛋糕的做法视频

在这个特殊的日子里，自制一份生日蛋糕是最好的庆祝方式。以下是一份详细的自制生日蛋糕做法视频，让您轻松掌握制作技巧。

材料准备

在制作生日蛋糕之前，需要准备好以下材料：

1. 面粉
2. 糖
3. 鸡蛋
4. 牛奶
5. 黄油
6. 泡打粉
7. 香草精

制作步骤

接下来，让我们一步一步地学习如何制作自制生日蛋糕。

步骤1：混合面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合在一起，然后过筛。这样可以确保蛋糕体松软。

步骤2：打发黄油和糖

将黄油和糖混合在一起，用电动搅拌器打发至颜色变浅，体积变大。

步骤3：加入鸡蛋和香草精

将鸡蛋一个一个地加入黄油和糖的混合物中，每次加入一个鸡蛋后，用电动搅拌器搅拌均匀。最后加入香草精。

步骤4：加入面粉和牛奶

将面粉和牛奶交替加入混合物中，每次加入一些面粉后，再加入一些牛奶，然后用电动搅拌器搅拌均匀。

步骤5：烤制蛋糕

将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。

步骤6：装饰蛋糕

将蛋糕取出，放凉后，可以根据自己的喜好进行装饰。可以用奶油、巧克力、水果等来装饰。

步骤7：享用美食

最后，您可以享用美味的自制生日蛋糕啦！