自制生日蛋糕的做法简单
生日蛋糕是庆祝生日时必不可少的一部分。而自制生日蛋糕则更能表达出对生日人的关爱和用心。下面介绍一种简单易学的家庭生日蛋糕制作方法。
准备材料
1. 面粉 250 克
2. 细砂糖 150 克
3. 鸡蛋 3 个
4. 泡打粉 1 小勺
5. 牛奶 50 毫升
6. 玉米油 50 毫升
7. 香草精 适量
8. 奶油 100 克
9. 糖粉 50 克
制作过程
1. 将面粉、细砂糖和泡打粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶、玉米油和香草精，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入面粉碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 将面糊倒入一个已经涂上油的烤盘中，放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤约 30 分钟。
5. 取出烤好的蛋糕，放凉。
6. 将奶油和糖粉混合在一起，打成奶油糖霜。
7. 将奶油糖霜涂在蛋糕上，装饰即可。
小结
以上就是自制生日蛋糕的简单制作方法。自己动手制作生日蛋糕，不仅可以表达出对生日人的关爱，还可以增加亲子间的交流和互动。希望大家可以尝试制作，享受制作过程中的乐趣。