自制薯条的做法大全 家里自制薯条怎么做

自制薯条的做法大全

薯条是一种受到人们喜爱的美食，但是市面上的薯条往往含有过多的油脂和添加剂，对于健康不利。因此，自制薯条成为了一种趋势。下面介绍几种家里自制薯条的做法。

1.传统炸薯条

传统的炸薯条做法非常简单，只需要将土豆切成条状，放入油锅中炸至金黄色即可。

步骤：

1. 将土豆洗净，去皮，切成条状。
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
3. 将土豆条沥干水分，放入预热的油锅中，炸至金黄色。
4. 捞出土豆条，沥干油分，撒上盐巴即可。

2.烤薯条

烤薯条相比传统炸薯条更加健康，而且口感也非常好。

步骤：

1. 将土豆洗净，去皮，切成条状。
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
3. 将土豆条沥干水分，放入烤盘中，刷上橄榄油。
4. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤20分钟左右。
5. 取出烤盘，撒上盐巴即可。

3.空气炸锅薯条

空气炸锅薯条是一种健康、方便的做法，可以减少油脂的摄入。

步骤：

1. 将土豆洗净，去皮，切成条状。
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
3. 将土豆条沥干水分，放入空气炸锅中，刷上橄榄油。
4. 将空气炸锅调至200℃，炸10分钟左右。
5. 取出土豆条，撒上盐巴即可。

以上三种做法都非常简单易行，家里自制薯条也可以根据自己的口味添加调料，比如黑胡椒、辣椒粉、芝士粉等，制作出属于自己的美味薯条。