自制蛋糕的做法大全视频教程
在家自制蛋糕已经成为一种趋势，不仅可以保证蛋糕的质量，还可以根据自己的口味来制作蛋糕。本视频教程将为大家介绍最简单的微波炉蛋糕做法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶20毫升
6. 玉米油20毫升
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油，搅拌均匀至无颗粒。
4. 将面糊倒入微波炉专用容器中，用筷子在面糊中戳几个小洞。
5. 将容器放入微波炉中，选择800瓦，微波2分钟。
6. 取出容器，用牙签在蛋糕中心戳一下，如果没有粘在牙签上，则蛋糕熟了。
7. 取出蛋糕，倒扣在盘子中，撕掉底部的蛋糕纸即可。
小贴士
1. 可以根据自己的口味添加巧克力、椰丝等。
2. 一定要使用微波炉专用容器。
3. 每个微波炉的功率不同，可以根据自己的微波炉功率来调整时间。