自制蛋挞液的做法大全
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,而它的关键就在于蛋挞液。如果你想自己在家做蛋挞,那么就需要掌握如何制作蛋挞液。下面是自制蛋挞液的做法大全。
1. 基础蛋挞液
基础蛋挞液是最简单的蛋挞液,只需要三个材料就可以制作出来。
- 鸡蛋2个
- 砂糖50克
- 淡奶油150毫升
制作步骤:
- 将砂糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
- 加入淡奶油,继续搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤,去除泡沫。
2. 奶香蛋挞液
奶香蛋挞液比基础蛋挞液多了牛奶的味道,更加香浓。
- 鸡蛋2个
- 砂糖50克
- 牛奶150毫升
- 淡奶油50毫升
制作步骤:
- 将砂糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
- 加入牛奶和淡奶油,继续搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤,去除泡沫。
3. 芝士蛋挞液
如果你想制作芝士蛋挞,那么就需要用到芝士蛋挞液。
- 鸡蛋2个
- 砂糖50克
- 奶酪100克
- 淡奶油50毫升
制作步骤:
- 将砂糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
- 加入奶酪和淡奶油,继续搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤,去除泡沫。
以上就是自制蛋挞液的做法大全,你可以根据自己的口味选择不同的蛋挞液来制作美味的蛋挞。
