艾叶做青团的做法配料窍门
青团是一道传统的中式点心，以糯米粉和艾草为主要原料制作。下面我们来介绍一下艾叶做青团的做法配料窍门。
青团糯米面和面粉的做法
青团的主要原料是糯米面和面粉，下面我们来介绍一下这两种面粉的制作方法。
糯米面的制作方法
1. 将糯米浸泡在水中4-6小时，至糯米变软。
2. 将浸泡好的糯米蒸熟，待凉后用擀面杖擀成糯米面。
面粉的制作方法
1. 将面粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成面皮。
做青团的艾草是哪种
做青团的艾草是指艾叶，艾叶是一种中药材，具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛等功效。下面我们来介绍一下做青团常用的艾草种类。
艾叶的种类
1. 艾蒿：常见的一种艾草，具有清热解毒、祛风除湿的功效。
2. 野艾蒿：野生的一种艾草，具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛的功效。
3. 艾叶：以叶子为主要药材，具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛的功效。
以上就是艾叶做青团的做法配料窍门、青团糯米面和面粉的做法以及做青团的艾草种类的介绍，希望对大家有所帮助。