新品上市：芝士夹心面包
最近，一款新品面包——芝士夹心面包，在各大面包店铺及超市上市。这款面包的特点是，外层酥脆，内层柔软，夹心部分则是浓郁的芝士馅料。
那么，如何在家中制作这款美味的芝士夹心面包呢？下面，我们将为您介绍一种简单易学的烤箱做法。
制作步骤
- 准备材料：高筋面粉300克、酵母5克、盐5克、糖30克、牛奶150毫升、蛋1个、黄油50克、芝士适量。
- 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合，加入牛奶和蛋，揉成面团，再加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将揉好的面团放在温暖处发酵，至面团体积变大约一倍。
- 将面团揉成长条状，切成大小适中的小块，每个小块中间加入芝士馅料，再揉成圆形。
- 将揉好的面团放在烤盘上，再次发酵至面团体积变大约一倍。
- 将烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
- 取出面包，稍放凉即可食用。
小贴士
1、面团发酵时，可将面团放在微波炉内加热，或放在热水中加速发酵。
2、芝士馅料可根据个人口味选择不同种类的芝士，如切达芝士、马苏里拉芝士等。
3、烤制时间可根据烤箱温度和面包大小进行适当调整。
以上就是芝士夹心面包的烤箱做法，制作过程简单易学，口感酥脆、香浓，适合各种场合食用，是一款不可多得的美食佳品。