花生米的做法大全 正宗水煮花生米的做法

花生米的做法大全

花生米是一种非常受欢迎的小吃，它不仅可以作为零食，还可以用来制作各种美食。下面介绍几种正宗的花生米做法。

1. 水煮花生米

水煮花生米是一种非常简单的做法，只需要花生米、水和盐即可。具体步骤如下：

1. 将花生米洗净，放入锅中；
2. 加入足够的水，水面要高出花生米至少两个指节；
3. 大火煮开后，转小火煮30分钟左右，期间要不断搅拌，以免粘底；
4. 加入适量的盐，再煮5分钟左右即可。

2. 炒花生米

炒花生米是一种更加香脆的做法，需要用到花生米、油和盐。具体步骤如下：

1. 将花生米洗净，晾干备用；
2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入花生米，小火慢炒；
3. 炒至花生米变色，表面微微泛黄；
4. 加入适量的盐，继续炒匀即可。

3. 花生米糊

花生米糊是一种非常营养的食品，需要用到花生米、水和糖。具体步骤如下：

1. 将花生米洗净，放入锅中，加入足够的水；
2. 大火煮开后，转小火煮30分钟左右，期间要不断搅拌，以免粘底；
3. 将煮熟的花生米倒入搅拌机中，加入适量的糖，搅拌成糊状；
4. 将花生米糊倒入碗中，放入冰箱冷藏即可。