芹菜的做法大全家常菜 小芹菜的10种家常做法

芹菜的做法大全家常菜

芹菜是一种非常常见的蔬菜，在家庭烹饪中也是经常使用的。下面就为大家介绍一下小芹菜的10种家常做法。

1. 清炒小芹菜

清炒小芹菜是一道非常简单的家常菜，而且味道清淡可口，适合健康饮食。做法如下：

1. 将小芹菜洗净，切成段。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入芹菜翻炒。
3. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。

2. 蒜蓉小芹菜

蒜蓉小芹菜是一道非常下饭的家常菜，而且做法简单，口感鲜美。做法如下：

1. 将小芹菜洗净，切成段，备用。
2. 锅中倒入适量油，加入蒜蓉煸炒出香味。
3. 放入芹菜翻炒，加入适量盐和味精。
4. 最后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

3. 芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝是一道非常下饭的家常菜，肉丝鲜嫩，芹菜口感清爽，做法如下：

1. 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 芹菜洗净，切成段，备用。
3. 锅中倒入适量油，加入肉丝煸炒至变色。
4. 放入芹菜翻炒，加入适量盐和味精。
5. 最后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。