视频教学：芹菜饺子的做法
饺子是中国传统的美食之一，而芹菜饺子则是一道健康又美味的饺子品种。想要学习如何制作芹菜饺子吗？下面就跟着视频教学一起学习吧！
材料准备
在制作芹菜饺子之前，需要准备以下材料：
- 饺子皮
- 芹菜
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
制作步骤
接下来，让我们一起来学习芹菜饺子的制作步骤：
- 将芹菜洗净，切成细末；猪肉切成肉末；葱姜蒜切成末备用。
- 将猪肉末、芹菜末、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合在一起，拌匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取一勺馅料放在饺子皮中央。
- 将饺子皮对折，捏紧两侧，然后再将两侧往中间捏成花边状。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再继续煮1-2分钟即可。
- 将煮好的饺子捞出，放入碗中，加入适量的醋、香油、葱花和辣椒油，搅拌均匀即可。
- 芹菜饺子就做好了，可以搭配自己喜欢的调料食用。
以上就是制作芹菜饺子的详细步骤，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，制作出自己喜欢的芹菜饺子。