芹菜香菇饺子馅的做法及配料
饺子是中国传统的美食之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。而饺子的馅料则是决定饺子口感的关键，今天我们来介绍一下芹菜香菇饺子馅的做法及配料。
配料
- 芹菜：100克
- 香菇：50克
- 猪肉：150克
- 姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
做法
- 将芹菜和香菇分别洗净，切成小块备用。
- 将猪肉切成细末，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将姜和葱切末，加入猪肉末中，再加入芹菜和香菇，搅拌均匀。
- 将馅料放入碗中，用手揉搓，直到馅料变得有弹性。
- 将馅料放入饺子皮中，包成饺子。
- 将饺子放入开水中，煮熟即可。
- 可以根据个人口味添加适量的辣椒油或醋。
以上就是芹菜香菇饺子馅的做法及配料，希望大家可以尝试一下，做出美味的饺子。