芹菜豆皮的做法大全家常
芹菜和豆皮都是非常健康的食材，它们的搭配可以制作出许多美味的家常菜。下面就为大家介绍几种芹菜豆皮做法，让大家轻松掌握。
1. 芹菜炒豆皮
做法：
1. 将豆皮浸泡在温水中，直到变软。
2. 将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入芹菜翻炒。
4. 加入豆皮，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
2. 芹菜豆皮汤
做法：
1. 将豆皮浸泡在温水中，直到变软。
2. 将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入芹菜翻炒。
4. 加入豆皮和适量的清水，煮沸后改小火煮20分钟。
5. 加入盐、鸡精等调味料，煮沸即可。
3. 芹菜豆皮拌凉菜
做法：
1. 将豆皮浸泡在温水中，直到变软。
2. 将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入芹菜翻炒。
4. 将豆皮切成细条，加入芹菜中拌匀。
5. 加入适量的醋、酱油、糖、盐、辣椒油等调味料，拌匀即可。
以上就是芹菜豆皮的几种做法，希望大家喜欢。