茄汁鱼的做法视频
茄汁鱼是一道美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且还富含营养。下面，我们来看一下高压锅茄汁鱼罐头的做法视频。
材料准备
1.鲜鱼一条（约500克）；
2.番茄酱适量；
3.葱姜蒜适量；
4.盐、料酒、鸡精适量；
5.白糖适量；
6.清水适量；
7.高压锅。
制作步骤
1.将鲜鱼清洗干净，切成块状备用。
2.将葱姜蒜切成末，放入高压锅中，加入适量的油，煸炒出香味。
3.加入番茄酱，煸炒均匀。
4.加入适量的清水，放入鱼块，加入盐、料酒、鸡精、白糖等调味料，搅拌均匀。
5.将高压锅盖上，大火加压10分钟。
6.等待高压锅自然降压，打开锅盖，将茄汁鱼倒入干净的罐子中。
7.将罐子密封，放入蒸锅中蒸煮20分钟即可。
小贴士
1.在煸炒葱姜蒜时要煸炒出香味；
2.加入番茄酱时要搅拌均匀；
3.加入调味料时要根据个人口味适量调整；
4.高压锅加压时要注意安全；
5.蒸煮时要注意罐子密封，防止水进入罐中。
以上就是高压锅茄汁鱼罐头的做法视频，大家可以根据自己的口味适量调整调料，制作出美味可口的茄汁鱼罐头。