茶叶蛋的做法大全教程 懒人茶叶蛋简易做法

茶叶蛋的做法大全教程

茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃，它的香味和味道都非常好。下面是茶叶蛋的做法大全教程，让你轻松做出美味的茶叶蛋。

懒人茶叶蛋简易做法

如果你想要尝试制作茶叶蛋，但是又不想麻烦，那么这个简易做法非常适合你。

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水。
2. 把茶叶、八角、桂皮、花椒等香料放入锅中。
3. 加入适量的盐和酱油。
4. 大火煮沸后，转小火煮30分钟。
5. 关火后，让鸡蛋在汤汁中浸泡至少2小时，让茶叶蛋更入味。
6. 取出茶叶蛋，去壳即可食用。

传统茶叶蛋做法

如果你想要做出更加正宗的茶叶蛋，那么可以尝试以下做法。

1. 准备好鸡蛋，茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油等材料。
2. 用开水将鸡蛋煮熟，然后用冷水冲洗。
3. 在鸡蛋表面轻轻敲上几个小裂纹，这样茶叶蛋更容易入味。
4. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水。
5. 将茶叶、八角、桂皮、花椒等香料放入锅中。
6. 加入适量的盐和酱油。
7. 大火煮沸后，转小火煮2-3小时。
8. 关火后，让鸡蛋在汤汁中浸泡至少2小时，让茶叶蛋更入味。
9. 取出茶叶蛋，去壳即可食用。