茶叶蛋的做法视频播放
茶叶蛋是中国传统美食之一,以鸡蛋为主要原料,加入茶叶、酱油等调料,煮制而成。茶叶蛋的味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的零食。下面将为大家介绍茶叶蛋的做法视频,让大家轻松学会煮茶叶蛋的方法。
材料准备
1. 鸡蛋:6个
2. 茶叶:适量
3. 酱油:适量
4. 盐:适量
5. 八角:适量
6. 桂皮:适量
7. 水:适量
步骤详解
1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮5分钟。
2. 将煮好的鸡蛋捞出,用勺子敲碎鸡蛋壳,不要敲碎太多,以免茶叶蛋过于咸。
3. 在锅中加入适量的酱油、茶叶、盐、八角、桂皮,加入适量的水,煮沸后再放入鸡蛋,小火煮30分钟。
4. 关火后,将锅中的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,这样茶叶蛋的味道更入味。
5. 将茶叶蛋剥皮,切成小块,即可食用。
小贴士
1. 煮茶叶蛋时,火候要掌握好,不要太大火,以免茶叶蛋煮糊。
2. 煮茶叶蛋时,可以根据自己的口味加入适量的调料,如姜片、葱段等。
3. 煮茶叶蛋时,可以用保鲜膜包住鸡蛋,这样可以让茶叶蛋更入味。
以上就是茶叶蛋的做法视频播放,希望大家能够学会煮茶叶蛋的方法,享受美食的同时,也能够感受到生活的美好。
