茶叶蛋的做法视频教学
茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃,不仅味道好,而且制作起来也非常简单。下面我们来看看茶叶蛋的做法视频教学。
准备材料
要制作茶叶蛋,我们需要准备以下材料:
- 鸡蛋
- 茶叶
- 八角
- 桂皮
- 花椒
- 盐
- 酱油
- 水
制作过程
接下来,我们来看看制作茶叶蛋的全过程:
- 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水。
- 大火煮开后,转小火煮10分钟。
- 将煮好的鸡蛋捞出,用勺子轻轻敲打鸡蛋壳,使其裂开,但不要脱壳。
- 将茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油和水放入锅中,煮开后关火。
- 将煮好的鸡蛋放入锅中,用勺子翻动鸡蛋,让其表面均匀沾满茶叶汁。
- 将锅盖盖上,放置2-3小时,让鸡蛋充分入味。
- 将茶叶蛋捞出,去壳即可食用。
以上就是制作茶叶蛋的全过程,非常简单易学。大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量,制作出自己喜欢的茶叶蛋。
