荞麦面条的做法大全家常简单 荞麦面烙饼的做法

荞麦面条的做法大全家常简单

荞麦面条是一种非常健康的食品，因为它富含蛋白质、矿物质和维生素，能够帮助人体补充营养。而且荞麦面条的做法也非常简单，下面就为大家介绍一下荞麦面条的做法大全。

荞麦面的制作过程

1. 准备荞麦面粉和水，按照2:1的比例搅拌成面团。
2. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布静置15分钟。
3. 将面球擀成薄片，然后将薄片卷成卷，再将卷切成面条。
4. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干。
5. 将煮熟的面条放入冷水中浸泡一下，这样可以使面条更加爽滑。
6. 将面条捞出沥干，加入调料即可。

荞麦面烙饼的做法

除了荞麦面条，荞麦面烙饼也是一种非常美味的食品，下面就为大家介绍一下荞麦面烙饼的做法。

1. 准备荞麦面粉和水，按照2:1的比例搅拌成面团。
2. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布静置15分钟。
3. 将面球分成若干个小面团，擀成薄饼。
4. 将擀好的荞麦面饼放在平底锅中，煎至两面金黄。
5. 将煎好的荞麦面饼放在案板上，切成小块。
6. 将切好的荞麦面烙饼加入调料即可。

荞麦面条的营养价值

荞麦面条是一种非常健康的食品，因为它富含蛋白质、矿物质和维生素，能够帮助人体补充营养。下面就为大家介绍一下荞麦面条的营养价值。

1. 荞麦面条富含蛋白质，可以帮助人体增强免疫力。
2. 荞麦面条富含矿物质，可以帮助人体补充营养，增强体力。
3. 荞麦面条富含维生素，可以帮助人体保持健康。
4. 荞麦面条富含膳食纤维，可以帮助人体消化，预防便秘。
5. 荞麦面条低热量，适合减肥人群食用。