莲藕的做法大全煲汤 莲藕怎样煲汤才好喝

莲藕的做法大全煲汤

莲藕是一种营养丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，常常被用来煲汤。下面介绍几种莲藕煲汤的做法。

清热解毒莲藕汤

材料：莲藕250克、绿豆50克、红枣10枚、冰糖适量。

1. 将莲藕去皮切块，绿豆洗净泡水备用。
2. 将莲藕、绿豆、红枣放入炖盅中，加适量清水。
3. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸1小时。
4. 取出炖盅，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

补血养颜莲藕汤

材料：莲藕250克、红枣10枚、枸杞适量、冰糖适量。

1. 将莲藕去皮切块，红枣去核洗净。
2. 将莲藕、红枣、枸杞放入炖盅中，加适量清水。
3. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸1小时。
4. 取出炖盅，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

清热润肺莲藕汤

材料：莲藕250克、苹果1个、冰糖适量。

1. 将莲藕去皮切块，苹果去核切块。
2. 将莲藕、苹果放入炖盅中，加适量清水。
3. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸1小时。
4. 取出炖盅，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

以上三种莲藕煲汤的做法，简单易行，适合家庭自制。莲藕煲汤不仅味道鲜美，而且有很多功效，可以根据自己的需求选择不同的食材进行搭配。