菜汤的做法大全家常 清淡汤菜的100种做法

家常菜汤的做法大全

家常菜汤是我们日常饮食中不可或缺的一道菜品,不仅能够为我们提供营养,还能够让我们的口感更加丰富。下面为大家介绍100种清淡汤菜的做法,希望能够为大家提供帮助。

蔬菜类菜汤

蔬菜类菜汤是我们日常饮食中最常见的一种汤品,下面为大家介绍几种常见的蔬菜类菜汤做法。

1. 番茄蛋花汤

材料:番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将番茄洗净切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量水,放入番茄块,煮至番茄熟软。

3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,让蛋花均匀分布。

4. 煮至汤汁沸腾,加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 西红柿豆腐汤

材料:西红柿2个、豆腐1块、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将西红柿洗净切成小块,豆腐切成小块备用。

2. 锅中加入适量水,放入西红柿块和豆腐块,煮至熟软。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可。

肉类菜汤

肉类菜汤不仅能够为我们提供营养,还能够让我们的口感更加丰富,下面为大家介绍几种常见的肉类菜汤做法。

1. 鸡肉玉米汤

材料:鸡肉1块、玉米1个、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将鸡肉洗净切成小块,玉米切成小段备用。

2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块和玉米段,煮至熟软。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 牛肉萝卜汤

材料:牛肉1块、萝卜1个、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将牛肉洗净切成小块,萝卜切成小块备用。

2. 锅中加入适量水,放入牛肉块和萝卜块,煮至熟软。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可。

海鲜类菜汤

海鲜类菜汤是我们日常饮食中比较常见的一种汤品,下面为大家介绍几种常见的海鲜类菜汤做法。

1. 鱼头豆腐汤

材料:鱼头1个、豆腐1块、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将鱼头洗净备用,豆腐切成小块。

2. 锅中加入适量水,放入鱼头和豆腐块,煮至熟软。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 虾仁蘑菇汤

材料:虾仁适量、蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、水适量。

做法:

1. 将虾仁和蘑菇洗净备用。

2. 锅中加入适量水,放入虾仁和蘑菇,煮至熟软。

3. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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