葡萄干面包的做法烤箱视频窍门
葡萄干面包是一种非常受欢迎的面包，它的口感松软，香甜可口。如果你想学习如何制作葡萄干面包，那么本文将为你介绍一些制作葡萄干面包的窍门。
材料准备
在制作葡萄干面包之前，你需要准备以下材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 糖：100克
- 盐：5克
- 牛奶：250毫升
- 葡萄干：100克
- 黄油：50克
制作步骤
接下来，我们来看一下制作葡萄干面包的步骤：
- 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
- 加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
- 将面团揉成球状，放在一个碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。
- 将葡萄干浸泡在温水中10分钟，然后用纸巾擦干。
- 将葡萄干加入面团中，揉成球状，然后再次放置在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20分钟。
- 烤好后，将面包取出，待凉后即可食用。
小结
以上就是制作葡萄干面包的全部步骤。如果你想要制作出口感更好的葡萄干面包，可以在面团中加入一些奶粉或鸡蛋。另外，如果你想要更好地掌握制作葡萄干面包的技巧，可以观看一些相关的视频教程，这将有助于你更好地理解制作过程。