葡萄干饼干的做法
葡萄干饼干是一种简单易做的小零食，可以在家里轻松制作。下面我们来介绍一下葡萄干饼干的制作方法。
材料准备
制作葡萄干饼干所需要的材料非常简单，主要包括：
- 120克面粉
- 50克白糖
- 60克黄油
- 1个鸡蛋
- 50克葡萄干
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
制作过程
接下来我们来详细介绍一下葡萄干饼干的制作过程：
- 将黄油和白糖放入碗中，用电动打蛋器打发，直到混合物变得松软。
- 将鸡蛋加入混合物中，搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入混合物中，搅拌均匀，直到形成面团。
- 将葡萄干加入面团中，轻轻搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
- 取出面团，将其擀成薄片，用饼干模具切割成所需形状。
- 将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟，直到饼干变金黄色。
制作完成后，将葡萄干饼干放在架子上冷却，即可享用美味的小零食啦！