蒜蓉海蛎子的做法
海蛎子是一种美味的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。蒜蓉海蛎子是一道非常受欢迎的菜品，它的做法也非常简单。下面就让我们来了解一下蒜蓉海蛎子的做法。
材料准备
1. 海蛎子：500克
2. 蒜：适量
3. 青葱：适量
4. 盐：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 生姜：适量
步骤
1. 将海蛎子放入清水中浸泡一段时间，去除海蛎子的沙粒。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入海蛎子，翻炒均匀。
5. 加入盐、酱油、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，盖上锅盖煮熟即可。
小贴士
1. 海蛎子煮熟后，肉质变白即可。
2. 煮海蛎子时，可以加入一些生姜，可以去除腥味。
3. 煮海蛎子时，不要加太多的水，否则会影响味道。
以上就是蒜蓉海蛎子的做法，希望对大家有所帮助。