蒜蓉生蚝最简单的做法
生蚝是一种营养丰富的海鲜,其肉质细嫩,味道鲜美。而蒜蓉生蚝则是一道非常受欢迎的菜肴,它的做法非常简单,下面就让我们来看一下吧。
烤生蚝的蒜蓉料配方
想要制作一道美味的蒜蓉生蚝,首先需要准备好以下的食材:
- 新鲜生蚝
- 蒜末
- 葱末
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
制作步骤
接下来,我们就来一步步地制作蒜蓉生蚝吧。
- 将生蚝洗净,用刀轻轻地切开。
- 将蒜末、葱末、盐和黑胡椒粉混合在一起,然后加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
- 将混合好的蒜蓉料均匀地涂抹在生蚝上。
- 将涂好蒜蓉料的生蚝放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
- 取出烤好的生蚝,撒上一些葱花和香菜叶即可。
这样,一道美味的蒜蓉生蚝就制作完成了。如果你喜欢,还可以在生蚝上加入一些柠檬汁或者酱油,增加口感的层次感。不过,无论怎么搭配,蒜蓉生蚝都是一道非常美味的海鲜菜肴,值得一试。
