蒜蓉虾的做法视频
蒜蓉虾是一道广受欢迎的海鲜菜品，香气扑鼻，口感鲜美。今天我们为大家带来一段开背蒜蓉大虾的做法视频，让您轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。
步骤一：选购新鲜虾
1.选购新鲜大虾，虾体饱满，质地有弹性。
2.将虾壳去除，留下虾尾。
3.将虾背开一刀，去除虾线。
步骤二：制作蒜蓉酱
1.将蒜头剥皮，切成蒜蓉。
2.加入适量盐和橄榄油，搅拌均匀。
步骤三：烹饪蒜蓉虾
1.将蒜蓉酱均匀地涂在虾背上。
2.将虾排放在烤盘上，放入烤箱中烤制。
3.烤至虾肉变色，蒜蓉酱微微焦黄即可取出。
以上就是开背蒜蓉大虾的做法视频，制作简单，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。大家可以试着自己动手做一做，感受一下这道美味佳肴的魅力。