蒸蛋糕的做法大全家常 电饭煲蒸蛋糕简单做法

家常蒸蛋糕的做法大全

蒸蛋糕是一道非常受欢迎的甜品，不仅口感柔软细腻，而且制作简单，成本低廉。今天，我们为大家介绍几种家常蒸蛋糕的做法，让您在家也能轻松制作出美味的蛋糕。

电饭煲蒸蛋糕的简单做法

电饭煲蒸蛋糕是一种非常方便的制作方法，只需要几个简单的步骤，就可以制作出美味的蛋糕。

1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、植物油30毫升、泡打粉1/2小勺。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用手动打蛋器打至白糖完全融化，颜色变浅。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将牛奶和植物油加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入电饭煲内，按下煮饭键，蒸15分钟即可。
6. 取出蒸好的蛋糕，晾凉后即可食用。

传统蒸蛋糕的做法

传统蒸蛋糕是一种口感鲜美、香甜可口的甜品，制作过程略微复杂，但是味道非常棒。

1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖80克、牛奶50毫升、植物油30毫升、泡打粉1/2小勺。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用手动打蛋器打至白糖完全融化，颜色变浅。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将牛奶和植物油加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入模具中，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。
6. 取出蒸好的蛋糕，晾凉后即可食用。

以上就是家常蒸蛋糕的做法大全，希望对大家有所帮助。不同的制作方法可以制作出不同口感的蛋糕，可以根据自己的口味选择合适的做法。