鲜香菇虾仁饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食，而饺子馅则是决定饺子口感的关键。今天，我们来分享一道鲜香菇虾仁饺子馅的做法。
材料准备
1. 鲜虾仁 200克
2. 猪肉末 200克
3. 香菇 4朵
4. 姜末 适量
5. 葱末 适量
6. 酱油 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
制作步骤
1. 香菇洗净切成末，与虾仁和猪肉末一起放入碗中。
2. 加入姜末、葱末、酱油、料酒、盐，搅拌均匀。
3. 把馅料搅拌至起胶，放入冰箱冷藏。
4. 取出饺子皮，包入适量的馅料。
5. 锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
小贴士
1. 馅料的搅拌时间越长，口感越好。
2. 馅料中的盐和酱油可以根据个人口味适量调整。
3. 煮饺子时，水开后加入少许油，可以防止饺子粘连。
以上就是鲜香菇虾仁饺子馅的制作方法，快来试试吧！