家常炸虾最简单做法
虾是一种非常营养的海鲜,而炸虾是很多人喜欢的一种吃法。下面就为大家介绍一下家常炸虾的最简单做法。
材料准备
1. 虾:500克
2. 鸡蛋:2个
3. 面粉:适量
4. 油:适量
步骤
1. 虾去壳洗净,切去虾线。
2. 打鸡蛋,加适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 虾裹上适量面粉,然后蘸上鸡蛋液。
4. 热锅凉油,将虾放入油锅中炸至金黄色。
5. 取出虾,放入厨房纸上吸干多余油份即可。
小贴士
1. 炸虾时油温不宜过高,否则虾皮易糊。
2. 炸虾时不要过多搅动,以免虾肉破裂。
3. 炸虾后可根据个人口味撒上适量盐和孜然粉。
以上就是家常炸虾的最简单做法,大家可以试试看哦!
