蛋糕的做法大全简单
蛋糕是一种受欢迎的甜点，它可以在任何场合享用，包括生日、结婚、圣诞节等等。虽然市场上有很多种蛋糕，但是自己动手制作一款蛋糕也是一种很有趣的体验。下面我们就来介绍几种家庭烤蛋糕的简单方法。
1. 黄油蛋糕
材料：
- 黄油 150 克
- 糖 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 面粉 200 克
- 泡打粉 1 小勺
- 牛奶 50 毫升
步骤：
- 将黄油和糖打成蓬松的混合物。
- 一个一个地加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋就要搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合在一起，筛入混合物中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以 180°C 烤 30 到 35 分钟。
- 取出蛋糕，放在烤架上冷却，然后脱模。
2. 水果蛋糕
材料：
- 黄油 150 克
- 糖 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 面粉 200 克
- 泡打粉 1 小勺
- 牛奶 50 毫升
- 水果 适量
步骤：
- 将黄油和糖打成蓬松的混合物。
- 一个一个地加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋就要搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合在一起，筛入混合物中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以 180°C 烤 20 到 25 分钟。
- 取出蛋糕，放在烤架上冷却。
- 在蛋糕上放上适量的水果即可。
3. 奶油蛋糕
材料：
- 黄油 150 克
- 糖 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 面粉 200 克
- 泡打粉 1 小勺
- 牛奶 50 毫升
- 奶油 200 克
步骤：
- 将黄油和糖打成蓬松的混合物。
- 一个一个地加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋就要搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合在一起，筛入混合物中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以 180°C 烤 30 到 35 分钟。
- 取出蛋糕，放在烤架上冷却。
- 将奶油打发，涂在蛋糕上即可。