家庭酸奶蒸蛋糕的做法
蛋糕是生活中常见的甜点之一，但是很多人在家里制作蛋糕时会遇到一些问题，比如没有牛奶等材料。今天，我们就来介绍一种家庭酸奶蒸蛋糕的做法，简单易学，让您轻松制作美味的蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 面粉60克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 酸奶100克
6. 玉米油30克
7. 盐1/4小勺
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉过筛，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入酸奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 加入盐，继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
6. 取出蒸好的蛋糕，放凉后即可食用。
小贴士
1. 面粉和泡打粉要过筛，避免出现颗粒。
2. 蛋糕糊倒入模具中，要留出一定的空间，避免蒸好后蛋糕溢出。
3. 蒸蛋糕的时间要根据锅具和火力来决定，可以多试几次找到最合适的时间。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的家庭酸奶蒸蛋糕啦！