家庭做法:蛋糕怎么做无烤箱
想要在家里做一款美味的蛋糕,但又没有烤箱?别担心,下面介绍几种无烤箱的蛋糕做法,让你轻松实现蛋糕梦想。
1. 香蕉蛋糕
材料:
- 2个香蕉
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/3杯油
- 1杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
- 将香蕉压成泥状。
- 打散鸡蛋,加入糖和油,搅拌均匀。
- 加入香蕉泥,搅拌均匀。
- 将面粉、发酵粉、苏打粉和盐混合,筛入香蕉糊中,搅拌均匀。
- 倒入模具中,用锡纸盖住,放入蒸锅中蒸30分钟。
- 取出,放凉后即可食用。
2. 奶油蛋糕
材料:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/2杯面粉
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯油
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
- 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。
- 加入牛奶和油,搅拌均匀。
- 将面粉、发酵粉和盐混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
- 倒入模具中,用锡纸盖住,放入蒸锅中蒸30分钟。
- 取出,放凉后即可食用。
3. 抹茶蛋糕
材料:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/2杯面粉
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯油
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙抹茶粉
步骤:
- 将鸡蛋打散,加入糖和油,搅拌均匀。
- 加入牛奶,搅拌均匀。
- 将面粉、发酵粉、盐和抹茶粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
- 倒入模具中,用锡纸盖住,放入蒸锅中蒸30分钟。
- 取出,放凉后即可食用。
