蛋糕的做法家庭做法用烤箱 家庭烤箱蛋糕的制作方法

家庭烤箱蛋糕的制作方法

蛋糕是生日、节日和各种庆祝活动中必不可少的甜点，但是市面上的蛋糕价格高昂，而且不一定口感好。家庭烤箱蛋糕的制作方法简单易学，让您在家中也能制作出美味的蛋糕。

材料准备

在制作蛋糕之前，先要准备好所需的材料。以下是制作一个6寸蛋糕所需的材料：

1. 低筋面粉 100克
2. 鸡蛋 2个
3. 白糖 50克
4. 黄油 60克
5. 牛奶 30毫升
6. 泡打粉 1/2小勺
7. 香草精 1/4小勺

制作步骤

接下来，我们一起来看看家庭烤箱蛋糕的制作步骤：

1. 将黄油放入碗中，隔水加热至融化。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉过筛，加入鸡蛋液中，用刮刀拌匀。
4. 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。
5. 加入香草精，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中，用手轻轻震动几下，排除气泡。
7. 将烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中，烤制25-30分钟。

制作好的蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，比如涂上奶油、加上水果等等。家庭烤箱蛋糕的制作方法简单易学，让您在家中也能制作出美味的蛋糕。