家常蛋糕的做法
蛋糕是人们喜爱的甜点之一,而在家里制作蛋糕也是一件非常有趣的事情。在这里,我们将为大家介绍一种简单易学的家常蛋糕的做法。
材料准备
在制作蛋糕之前,我们需要准备以下材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 5克
- 香草精 适量
制作步骤
接下来,我们将为大家介绍制作蛋糕的具体步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将黄油融化后倒入面糊中,再次搅拌均匀。
- 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油,将面糊倒入内胆中。
- 按下电饭煲的煮饭键,蒸煮20-25分钟。
- 蛋糕煮熟后,取出内胆,晾凉后即可食用。
以上就是制作家常蛋糕的具体步骤,非常简单易学。大家可以根据自己的口味,加入一些水果或者巧克力碎片等,让蛋糕更加美味。希望大家都能够成功制作出自己喜欢的蛋糕。
