蛋糕胚子的做法视频教程 最简单做蛋糕的方法

蛋糕胚子的做法视频教程

蛋糕是很多人喜欢的甜品，但是很多人都认为做蛋糕很难，其实不然。今天我们就来分享一个最简单做蛋糕的方法——蛋糕胚子的做法视频教程。

材料准备

在制作蛋糕胚子之前，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 淡奶油30克
5. 牛奶30克
6. 泡打粉1/4小勺
7. 白醋1/4小勺

制作步骤

接下来，我们就开始制作蛋糕胚子：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，至颜色变浅、体积膨胀。
2. 筛入低筋面粉，轻轻拌匀，避免出现面粉颗粒。
3. 将淡奶油和牛奶混合，倒入面糊中，再次轻轻拌匀。
4. 将泡打粉和白醋混合，倒入面糊中，再次轻轻拌匀。
5. 将面糊倒入已经预热好的烤盘中，用刮板刮平表面，放入预热好的烤箱中，以170℃烤制20分钟。
6. 取出烤好的蛋糕胚子，放凉后即可使用。

总结

以上就是蛋糕胚子的制作方法，简单易行，适合新手尝试。制作好的蛋糕胚子可以根据个人口味加入不同的奶油、果酱、水果等，制作出不同口味的蛋糕。希望大家喜欢这个蛋糕胚子的做法视频教程。