如何制作脆皮蛋黄鸡翅
如果你想在家里制作一道美味的蛋黄鸡翅，那么你来对地方了。下面，我们将为你介绍如何制作脆皮蛋黄鸡翅。
材料准备
在开始制作脆皮蛋黄鸡翅之前，你需要先准备好以下材料：
- 鸡翅：500克
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 淀粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 面包糠：适量
- 油：适量
制作步骤
接下来，我们将为你介绍制作脆皮蛋黄鸡翅的步骤：
- 将鸡翅洗净，去掉多余的骨头和皮。
- 将鸡翅用盐和黑胡椒腌制30分钟。
- 将淀粉和鸡蛋打散，将鸡翅裹上淀粉和鸡蛋液。
- 将面包糠撒在鸡翅上，确保鸡翅均匀裹上面包糠。
- 将鸡翅放入预热好的油锅中炸至金黄色。
- 将蛋黄糊涂抹在炸好的鸡翅上，再次放入油锅中炸至蛋黄糊变成金黄色。
- 将炸好的脆皮蛋黄鸡翅放在厨房纸上沥干油份，即可食用。
以上就是制作脆皮蛋黄鸡翅的全部步骤。如果你想品尝这道美味的菜肴，赶快动手试试吧！