如何制作蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅是一道美味可口的烤肉菜品，是家庭聚餐、派对和野餐的绝佳选择。下面是制作蜜汁烤鸡翅的步骤。
材料准备
制作蜜汁烤鸡翅需要准备以下材料：
- 鸡翅中：500克
- 生姜：适量
- 蜂蜜：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 葱花：适量
制作步骤
接下来，我们来详细介绍制作蜜汁烤鸡翅的步骤。
- 将鸡翅中剁成小块，用盐、黑胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤15分钟，翻面再烤15分钟。
- 将蜂蜜、生姜切成丝，放入锅中加入适量的水煮开，煮至蜂蜜溶解后关火。
- 将烤好的鸡翅取出，放入煮好的蜜汁中，用中小火翻炒均匀，直到蜜汁被完全吸收。
- 将蜜汁烤鸡翅装盘，撒上葱花即可。
小贴士
制作蜜汁烤鸡翅的时候，可以根据个人口味适量增加或减少盐、黑胡椒粉和生抽的用量。
烤鸡翅的时间和温度可以根据自家烤箱的性能来调整。
翻炒蜜汁烤鸡翅的时候，火候不要过大，否则容易糊底。