蜜汁莲藕的做法视频
蜜汁莲藕是一道美味的家常菜,它的口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。下面我们来看一下蜜汁莲藕的做法视频。
材料准备
蜜汁莲藕的制作材料主要有:莲藕、蜂蜜、白糖、酱油、料酒、生姜、葱、盐、水淀粉。下面我们来看一下具体的制作步骤。
制作步骤
- 将莲藕去皮,切成长条状,用清水浸泡30分钟,去除莲藕的涩味。
- 将莲藕放入锅中,加入清水,烧开后用小火煮20分钟,至莲藕变软。
- 将莲藕捞出,沥干水分。
- 将生姜、葱切成细末,放入碗中,加入蜂蜜、白糖、酱油、料酒、盐,搅拌均匀。
- 将锅加热,倒入适量油,放入莲藕,煎至两面金黄色。
- 将调料倒入锅中,加入适量清水,煮开后加入水淀粉勾芡。
- 最后将蜜汁浇在煎好的莲藕上即可。
结语
蜜汁莲藕是一道简单易制作,口感鲜美的家常菜。通过以上的制作步骤,相信大家也可以轻松地在家里制作出美味的蜜汁莲藕,让您的家人和朋友都能够品尝到美味的佳肴。
