西红柿炒鸡蛋的做法视频窍门
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也是很多人的最爱。今天我们就来分享一下如何做出美味的西红柿炒鸡蛋。
步骤一：准备食材
1.鸡蛋2个，西红柿2个，葱姜适量。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
步骤二：处理食材
1.将西红柿切成小块，葱姜切成末。
2.热锅凉油，放入葱姜末爆香，再加入西红柿翻炒。
步骤三：炒鸡蛋
1.将西红柿炒软后，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌均匀。
2.炒至鸡蛋熟透，关火装盘即可。
以上就是西红柿炒鸡蛋的做法了，简单易学，大家可以试试。
莴笋西红柿炒鸡蛋的做法窍门
如果你想让西红柿炒鸡蛋更加美味，可以加入一些莴笋。
步骤一：准备食材
1.鸡蛋2个，西红柿2个，莴笋1根。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
步骤二：处理食材
1.将西红柿和莴笋切成小块，葱姜切成末。
2.热锅凉油，放入葱姜末爆香，再加入西红柿和莴笋翻炒。
步骤三：炒鸡蛋
1.将西红柿和莴笋炒软后，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌均匀。
2.炒至鸡蛋熟透，关火装盘即可。
莴笋西红柿炒鸡蛋不仅美味，而且营养丰富，大家可以尝试一下。