西红柿蛋花汤的做法教学设计 鸡蛋蛋花汤的家常做法

西红柿蛋花汤的做法教学设计

西红柿蛋花汤是一道家常菜,既美味又营养。下面我们来介绍一下这道汤的做法。

准备食材

1. 鸡蛋2个

2. 西红柿1个

3. 鸡汤适量

4. 盐适量

5. 葱花适量

烹饪步骤

1.将西红柿切成小块,放入锅中煮开。

2.煮开后,用勺子将西红柿压成汁,然后加入适量的鸡汤。

3.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

4.将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中,同时用筷子搅拌,使鸡蛋成为蛋花状。

5.加入适量的盐,调味后开火煮沸。

6.撒上葱花即可。

小贴士

1.煮西红柿时,可以在锅中加入少许盐,这样可以使西红柿更快煮烂。

2.煮鸡蛋花时,要搅拌均匀,否则容易结块。

3.加盐调味时,要根据个人口味适量加入。

以上就是西红柿蛋花汤的做法教学设计,大家可以在家中尝试一下,相信会做出一道美味的汤品。

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