西红柿鸡蛋饺子馅的做法
饺子是中国传统美食之一，口感丰富，营养丰富。其中，西红柿鸡蛋饺子馅是一种受欢迎的口味。下面，我们来介绍一下这种馅料的制作方法。
1. 准备食材
制作西红柿鸡蛋饺子馅，需要准备以下食材：
鸡蛋、西红柿、葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、生抽、淀粉、花生油。
2. 制作步骤
制作西红柿鸡蛋饺子馅的步骤如下：
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将西红柿洗净，切成小块。
3、将葱、姜切碎。
4、将锅烧热，加入花生油，放入葱、姜炒香。
5、加入西红柿，翻炒一下。
6、将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
7、加入盐、味精、酱油、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。
8、加入适量的淀粉，翻炒均匀，直到馅料变得干燥，即可出锅。
3. 西红柿鸡蛋饺子的图片
下面是西红柿鸡蛋饺子的图片，让大家更好地了解这种美食。
