话梅笋干花生米的做法大全
话梅、笋干、花生米三种食材的搭配，是一道经典的小吃。它酸甜可口、口感酥脆，深受大众喜爱。下面为大家介绍几种制作方法。
第一种做法：传统口味
1. 准备好话梅、笋干、花生米。
2. 将话梅用温水泡软，去掉果核，切成小块。
3. 笋干切成小块，用清水浸泡半小时，去掉泥沙和杂质。
4. 花生米焯水煮熟，去皮。
5. 将所有食材放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
第二种做法：口感更酥脆
1. 准备好话梅、笋干、花生米。
2. 将话梅用温水泡软，去掉果核，切成小块。
3. 笋干切成小块，用清水浸泡半小时，去掉泥沙和杂质。
4. 花生米烤至金黄色，去皮。
5. 将所有食材放入烤盘中，加入适量的橄榄油和盐，烤制20分钟。
第三种做法：更加健康
1. 准备好话梅、笋干、花生米。
2. 将话梅用温水泡软，去掉果核，切成小块。
3. 笋干切成小块，用清水浸泡半小时，去掉泥沙和杂质。
4. 花生米用清水洗净，沥干水分。
5. 将所有食材放入保鲜袋中，加入适量的橄榄油和盐，摇匀。
6. 将保鲜袋放入微波炉中，高火加热2分钟。
7. 取出后，将食材倒入烤盘中，烤制10分钟即可。