豆沙糯米饼的做法大全
豆沙糯米饼是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心或者甜品。下面，我们为大家介绍一下糯米粉豆沙饼的家常做法。
材料准备
1.糯米粉200克
2.豆沙馅适量
3.白糖适量
4.开水适量
5.红枣适量
步骤说明
1.将糯米粉放入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2.将豆沙馅分成小团，搓成圆球状。
3.将面团分成小团，搓成圆球状，用手掌压扁，中间放入豆沙馅，包裹成球状。
4.将做好的糯米球放入蒸锅中，蒸10分钟。
5.取出糯米球，沾上适量的白糖。
6.将红枣切成小块，放在糯米球上即可。
小贴士
1.面团揉好后，可以放置一段时间，让面团更加柔软。
2.豆沙馅可以自己制作，也可以购买现成的豆沙馅。
3.蒸糯米球的时间不要过长，否则口感会变得硬涩。
以上就是糯米粉豆沙饼的家常做法，希望大家可以尝试一下，制作出美味的豆沙糯米饼。