家常豆腐卷的做法视频
豆腐卷是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单易学，而且口感鲜美，营养丰富。下面我们就通过视频的形式，为大家介绍几种不同口味的豆腐卷的做法。
番茄豆腐卷
1. 准备材料：豆腐、芹菜、番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、生粉。
2. 将豆腐放入碗中，用勺子压成泥状，加入盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋拌匀。
3. 将芹菜切成小段，番茄切成小块。
4. 在平底锅中倒入少许油，加入芹菜煸炒，然后加入番茄煮烂。
5. 在平底锅中倒入豆腐泥，用铲子抹平，然后加入煮烂的番茄。
6. 用铲子将豆腐卷成卷状，煎至两面金黄即可。
海鲜豆腐卷
1. 准备材料：豆腐、虾仁、鱼肉、葱花、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉。
2. 将豆腐切成薄片，虾仁、鱼肉切成小块。
3. 在碗中加入虾仁、鱼肉、葱花、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
4. 将虾仁、鱼肉均匀地放在豆腐片上，卷成卷状。
5. 在平底锅中倒入少许油，将豆腐卷放入锅中煎至两面金黄。
6. 在锅中加入适量的水，煮开后加入少许盐、胡椒粉、鸡精，用水淀粉勾芡，淋在豆腐卷上即可。
素菜豆腐卷
1. 准备材料：豆腐、胡萝卜、青椒、香菇、葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉。
2. 将豆腐切成薄片，胡萝卜、青椒、香菇切成丝。
3. 在碗中加入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝、葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
4. 将蔬菜均匀地放在豆腐片上，卷成卷状。
5. 在平底锅中倒入少许油，将豆腐卷放入锅中煎至两面金黄。
6. 在锅中加入适量的水，煮开后加入少许盐、胡椒粉、鸡精，用水淀粉勾芡，淋在豆腐卷上即可。
以上就是几种不同口味的豆腐卷的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料，制作出属于自己的豆腐卷。