豉油鸡翅的做法大全 酱油鸡翅的家常做法

豉油鸡翅的做法大全

豉油鸡翅是一道经典的家常菜,味道鲜美,营养丰富。下面介绍几种简单易学的做法。

做法一:蒜蓉豉油鸡翅

1.准备材料:鸡翅中6个、蒜末适量、生抽适量、豆豉酱适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、葱花适量、姜片适量。

2.鸡翅中剁成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

3.热锅凉油,放入姜片煸炒,加入蒜末煸炒出香味,放入豆豉酱煸炒出红油。

4.加入鸡翅中翻炒均匀,加入生抽调味,加入适量水,中火煮至汤汁浓稠。

5.撒上葱花即可。

做法二:蜜汁豉油鸡翅

1.准备材料:鸡翅中6个、蒜末适量、生抽适量、豆豉酱适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、蜜汁适量。

2.鸡翅中剁成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

3.热锅凉油,放入姜片煸炒,加入蒜末煸炒出香味,放入豆豉酱煸炒出红油。

4.加入鸡翅中翻炒均匀,加入生抽调味,加入适量水,中火煮至汤汁浓稠。

5.加入蜜汁翻炒均匀,炒至汤汁粘稠。

做法三:香辣豉油鸡翅

1.准备材料:鸡翅中6个、蒜末适量、生抽适量、豆豉酱适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、辣椒粉适量。

2.鸡翅中剁成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

3.热锅凉油,放入姜片煸炒,加入蒜末煸炒出香味,放入豆豉酱煸炒出红油。

4.加入鸡翅中翻炒均匀,加入生抽调味,加入适量水,中火煮至汤汁浓稠。

5.加入辣椒粉翻炒均匀,炒至汤汁粘稠。

以上就是豉油鸡翅的做法大全,不同的做法口味不同,可以根据自己的口味选择做法。

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