酸辣豆腐汤的做法大全
酸辣豆腐汤是一道常见的家常菜，既下饭又开胃，特别适合夏天食用。下面介绍几种不同的酸辣豆腐汤做法，让你轻松学会。
做法一：酸辣豆腐汤
1.准备食材：豆腐、木耳、胡萝卜、香菜、鸡蛋、盐、酱油、醋、白胡椒粉、淀粉。
2.将豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，胡萝卜切成丝，香菜切碎备用。
3.将鸡蛋打散，倒入锅中煎成薄饼，切成丝备用。
4.将锅中的水烧开，放入豆腐、木耳和胡萝卜丝，煮5分钟。
5.加入酱油、醋、盐和白胡椒粉，煮1分钟。
6.将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，煮沸至汤变稠，加入香菜和鸡蛋丝即可。
做法二：酸辣豆腐汤
1.准备食材：豆腐、木耳、香菜、鸡蛋、盐、酱油、醋、白胡椒粉、淀粉。
2.将豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，香菜切碎备用。
3.将鸡蛋打散，倒入锅中煎成薄饼，切成丝备用。
4.将锅中的水烧开，放入豆腐和木耳，煮5分钟。
5.加入酱油、醋、盐和白胡椒粉，煮1分钟。
6.将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，煮沸至汤变稠，加入香菜和鸡蛋丝即可。
清淡豆腐汤的做法大全
除了酸辣豆腐汤，清淡的豆腐汤也是一道很受欢迎的家常菜。下面介绍几种不同的清淡豆腐汤做法，让你轻松学会。
做法三：清淡豆腐汤
1.准备食材：豆腐、鸡肉、葱、姜、盐。
2.将豆腐切成小块，鸡肉切成薄片，葱姜切成末备用。
3.将锅中的水烧开，放入豆腐和鸡肉，煮5分钟。
4.加入盐和葱姜末，煮1分钟即可。
做法四：清淡豆腐汤
1.准备食材：豆腐、虾仁、葱、姜、盐。
2.将豆腐切成小块，虾仁洗净备用，葱姜切成末备用。
3.将锅中的水烧开，放入豆腐和虾仁，煮5分钟。
4.加入盐和葱姜末，煮1分钟即可。
以上就是酸辣豆腐汤和清淡豆腐汤的做法大全，希望对大家有所帮助。