酸辣花生米的做法大全凉拌
酸辣花生米是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法也非常简单，下面我们来看一下几种不同的做法。
生花生米的凉拌酸辣
生花生米是酸辣花生米的重要原料，下面我们来看一下如何制作生花生米。
- 将生花生米洗净，放入锅中，加入适量的水。
- 开火煮沸，然后转小火慢慢煮熟，大约需要20分钟左右。
- 煮熟后将花生米捞出，晾凉备用。
酸辣花生米的做法
下面我们来看一下酸辣花生米的做法。
- 将生花生米放入锅中，加入适量的水，开火煮沸。
- 煮沸后转小火慢慢煮熟，大约需要20分钟左右。
- 煮熟后将花生米捞出，晾凉备用。
- 将葱姜蒜切末，加入适量的盐、醋、糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精、香油等调料，搅拌均匀。
- 将晾凉的花生米放入调料中，搅拌均匀即可。
- 最后装盘，撒上适量的芝麻和葱花即可。
小贴士
1. 煮花生米的时候，水要多一些，以免煮干。
2. 调料可以根据个人口味进行调整。
3. 做好的酸辣花生米可以放在冰箱中冷藏，口感更佳。