锅胚子的做法视频教程 锅烙的制作方法

锅胚子的做法视频教程(锅烙的制作方法)

锅胚子是一种传统的中国食品，通常用于烙饼、烙油饼等。它的制作过程相对简单，但需要一定的技巧。下面是锅胚子的制作方法视频教程。

材料准备

1. 中筋面粉500克；

2. 温水适量；

3. 食用油适量。

制作步骤

1. 将中筋面粉倒入容器中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软有弹性；

2. 将面团揉成长条状，再切成小块；

3. 将小块面团压扁，用擀面杖擀成薄片；

4. 在薄片上刷上一层食用油；

5. 将薄片对折，再压扁成薄片；

6. 在薄片上再次刷上一层食用油；

7. 将薄片对折，再次压扁成薄片，重复以上步骤，直到薄片变得非常薄；

8. 将薄片切成适当大小的锅胚子。

烙锅胚子

1. 将锅加热至适当温度，将锅胚子放入锅中；

2. 烙至两面金黄色即可。

以上就是锅胚子的制作方法，希望这个视频教程能够帮助到大家。