雪花酥的做法最佳配方三种口味 雪花酥的做法

雪花酥的做法最佳配方三种口味

雪花酥是一种十分受欢迎的传统点心,其外皮酥脆,内馅酥软,口感极佳。以下是雪花酥的做法最佳配方,共有三种口味。

原料准备

1. 面粉:500克

2. 猪油:250克

3. 糖粉:150克

4. 鸡蛋:2个

5. 牛奶:100毫升

6. 盐:适量

7. 黑芝麻:适量

做法步骤

口味一:红豆沙雪花酥

1. 将猪油加热至融化状态,放入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 将面粉、盐、牛奶加入搅拌均匀,揉成面团。

3. 面团分成小块,擀成薄片,放入红豆沙馅,包成半月形。

4. 将包好馅的饼皮放入预热至180℃的烤箱中烤15分钟。

5. 烤好后,撒上黑芝麻即可食用。

口味二:芝麻雪花酥

1. 将猪油加热至融化状态,放入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 将面粉、盐、牛奶加入搅拌均匀,揉成面团。

3. 面团分成小块,擀成薄片,涂上猪油,撒上黑芝麻,对折成三层。

4. 将对折好的饼皮切成小块,放入预热至180℃的烤箱中烤15分钟。

5. 烤好后,撒上适量的糖粉即可食用。

口味三:奶香雪花酥

1. 将猪油加热至融化状态,放入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 将面粉、盐、牛奶加入搅拌均匀,揉成面团。

3. 面团分成小块,擀成薄片,涂上猪油,对折成三层。

4. 将对折好的饼皮切成小块,放入预热至180℃的烤箱中烤15分钟。

5. 烤好后,涂上牛奶即可食用。

以上就是雪花酥的做法最佳配方三种口味,大家可以根据自己的口味选择不同的口味,制作出美味可口的雪花酥。

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