青菜面条最简单的做法 青菜热汤面的做法

青菜面条最简单的做法

青菜热汤面的做法

材料准备

1. 面条：根据个人口味选择，可以是细面、宽面、拉面等；

2. 青菜：可以是菠菜、油菜、小白菜等；

3. 鸡蛋：一个即可；

4. 葱姜蒜：适量；

5. 盐、鸡精、胡椒粉：根据个人口味选择。

步骤说明

1. 将青菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用；

2. 锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出备用；

3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒，放入青菜翻炒，加入适量水，煮开后放入鸡蛋液，搅拌均匀；

4. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，根据个人口味选择；

5. 将煮好的面条放入碗中，倒入热汤，即可食用。

小贴士

1. 煮面时可以加入少量油，可以让面条更加光滑；

2. 青菜热汤面的汤可以多做一些，可以当成汤喝；

3. 汤可以根据个人口味选择，可以加入鸡肉、牛肉等食材。