韭菜的做法大全家常炒菜 韭菜小炒的做法大全集

韭菜的做法大全家常炒菜

韭菜是常见的蔬菜之一，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。下面介绍几种家常炒菜的韭菜做法，让你轻松掌握。

1. 韭菜鸡蛋炒饭

材料：米饭、韭菜、鸡蛋、盐、油、葱、姜。

做法：

1. 将韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入油，加入葱姜爆香。
3. 加入韭菜翻炒一会儿。
4. 加入鸡蛋液翻炒均匀。
5. 加入米饭翻炒均匀，加入盐调味即可。

2. 韭菜炒蛋

材料：韭菜、鸡蛋、盐、油、葱、姜。

做法：

1. 将韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入油，加入葱姜爆香。
3. 加入韭菜翻炒一会儿。
4. 加入鸡蛋液翻炒均匀，加入盐调味即可。

3. 韭菜炒牛肉

材料：韭菜、牛肉、盐、油、葱、姜。

做法：

1. 将韭菜洗净切段，牛肉切片备用。
2. 锅中倒入油，加入葱姜爆香。
3. 加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入韭菜翻炒均匀。
5. 加入盐调味即可。