香肠的做法大全家常炒菜
香肠是一种非常常见的食材，它不仅口感鲜美，而且还有着丰富的营养价值。下面为大家介绍一些家常炒菜的香肠做法，让您的家庭餐桌更加丰富多彩。
1. 香肠炒饭
材料：米饭、香肠、胡萝卜、豌豆、葱、盐、鸡精、油。
做法：
1. 将米饭洗净后煮熟备用；
2. 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用；
3. 香肠切成小片，葱切成葱花；
4. 热锅凉油，放入香肠煸炒出香味；
5. 加入胡萝卜和豌豆继续翻炒，加入盐和鸡精调味；
6. 加入米饭翻炒均匀，最后加入葱花即可。
2. 香肠炒土豆丝
材料：土豆、香肠、蒜、盐、鸡精、油。
做法：
1. 土豆去皮切成细丝，香肠切成小片，蒜切成蒜末；
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；
3. 加入土豆丝和香肠翻炒，加入盐和鸡精调味；
4. 中小火翻炒约5分钟左右，直至土豆丝变软糯即可。
3. 香肠炒豆角
材料：豆角、香肠、姜、蒜、盐、鸡精、油。
做法：
1. 豆角去头尾洗净后切成段，香肠切成小片，姜和蒜切成末；
2. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味；
3. 加入豆角和香肠翻炒，加入盐和鸡精调味；
4. 中小火翻炒约10分钟左右，直至豆角变软糯即可。
以上就是几种香肠做菜的菜谱，希望能为您的家庭餐桌增添一份美味。